Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv

7 ēdieni, ko nekad neēstu uztura speciālisti

Diētas
2022. gada 26. augustā 06:28 2022. gada 26. augustā 06:28
  Jauns.lv

Piedegusi gaļa

Foto: Shutterstock

Ja gaļu, tostarp liellopu, cūkgaļu un mājputnu gaļu, gatavo augstā temperatūrā un/vai pakļauj dūmu iedarbībai, palielinās kancerogēno ķīmisko vielu veidošanās. "Šīs ķīmiskās vielas sauc par heterocikliskajiem amīniem un policikliskajiem aromātiskajiem ogļūdeņražiem. Gan pētījumos ar dzīvniekiem, gan cilvēku epidemioloģiskajos pētījumos tās ir saistītas ar palielinātu vēža risku," skaidro Forestere. 

4 /7

Citi šobrīd lasa

Brīvdienu kalendārs 2024. gadam. Uzzini, kurā gada mēnesī šogad jāstrādā vismazāk!
Jelgavā manīts neparasts putns. Eksperts skaidro, ka tam varētu būt divi iemesli
FOTO: ko Latvijā dara Holivudas aktrise Kristena Stjuarte?
Pievienot komentāru