Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv

7 ēdieni, ko nekad neēstu uztura speciālisti

Diētas
2022. gada 26. augustā 06:28 2022. gada 26. augustā 06:28
  Jauns.lv

Baltmaize un citi rafinētu graudaugu produkti

Foto: Shutterstock

Graudu veido trīs daļas – dīglis, endosperma un graudapvalks. Dīglī ir lielākā daļa uzturvielu. Endosperma ir graudu cietes daļa, kurā atrodas lielākā daļa ogļhidrātu. Pārstrādājot vai rafinējot graudus, tiek atdalīts gan graudapvalks, gan dīglis, atstājot tikai endospermu. "Tas nozīmē, ka jūs zaudējat gandrīz visas šķiedrvielas un uzturvielas, saglabājot tikai ogļhidrātus un kalorijas. Tāpēc rafinētiem cieti saturošiem produktiem, piemēram, baltmaizei, baltajiem rīsiem, krekeriem un maizītēm, ir maza uzturvērtība un nav šķiedrvielu, kas palīdzētu kontrolēt cukura līmeni asinīs," skaidro ārste. 

2 /7

Citi šobrīd lasa

Princis Harijs zaudē tiesas prāvā pret Apvienotās Karalistes valdību 2
Haiti no cietuma izlauzušies 4000 ieslodzītie
Raidījums: Vaivods piedāvājis 50 tūkstošu eiro lielu kukuli Satiksmes ministrijas darbiniekam 3
Pievienot komentāru